ザリガニ料理

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2020年度、お盆休み終了

人形町治療院と漢方薬店しんあい堂の少し早いお盆休みが、本日8月12日で終了してしまいます。私は多少は外出したものの、暑すぎて殆ど何も出来ませんでした。久し振りの5連休を無駄にしてしまったような複雑な気分です。皆様はこの猛暑の中、如何お過ごし...
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上海中医薬大学短期留学 4日目

今回は上海4日目。 早いもので折り返し地点となります。 午前中は上海中医薬大学付属病院(曙光病院)での推拿病院実習、午後は上海中医薬大学での推拿講義、推拿実技です。日本の国家資格免許である、「あん摩マッサージ指圧師」取得者からみた推拿とは、...
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みんな大好き、ザリガニ料理?

先日公開した「ザリガニ料理とカエル料理の記事」ですが、凄まじいアクセス数を叩き出しました。 なんと当ブログの平均アクセス数の約5倍でございます。昨年の9月に放送された「NHKの東洋医学特集」のときもアクセス数が激増したのですが、今回もそれと...
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ザリガニ料理ブーム到来@中国

かなり今更感があるニュースですが、やっと日本国内でも中国のザリガニブームが取り上げられました。私は、今年の5月に上海中医薬大学に行った際に、このザリガニ料理を食べてきたばかりでございます。
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ザリガニ料理 in 西川口 カエル料理もアルよ

上海でザリガニ料理を食べて以来、すっかりザリガニ料理の魅力にハマってしまった私ですが、友人の情報ネットワークのお陰で、日本国内、しかも私が住む埼玉県内で超本格的なザリガニ中華料理を食べられるお店の存在を知ることが出来ました。 場所は今や中華...
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